Durante uma semana, a nossa escola transformou-se num verdadeiro ponto de encontro de culturas, com a realização da Semana Gastronómica Europeia no AES, dirigida a toda a comunidade escolar e integrada no tema do Plano Cultural de Escola (PCE) — “40 anos na União Europeia: Unidos na Diversidade”.

Esta iniciativa teve como principal objetivo promover a interdisciplinaridade e o conhecimento intercultural, proporcionando aos alunos, professores e restantes membros da comunidade a oportunidade de degustar pratos típicos de vários países da União Europeia, servidos no refeitório escolar. Cada refeição foi uma viagem diferente, dando a conhecer novos sabores e tradições.

A experiência não se ficou pela gastronomia. Foi também criada uma playlist colaborativa, com músicas tradicionais e atuais de vários países europeus, que animou o ambiente durante as refeições. Houve ainda espaço para atuações ao vivo, para a interpretação do Hino da Europa e para a apresentação de uma dança tradicional portuguesa de folclore.

Realizaram-se exposições sobre países, curiosidades, datas importantes e, claro, a respetiva gastronomia.

Esta semana foi, sem dúvida, uma forma diferente e envolvente de aprender, reforçando a ideia de que, na diversidade, encontramos aquilo que nos une.